Az. Vinicola Farina S.r.l.

Famiglia FarinaAmarone della Valpolicella DOCG Classico

Kuratorische Notiz

Intensives und tiefes Rubinrot, leuchtend.
Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Kirsche in Spiritus, Pflaume, Noten von Kakao, Tabak und süßen Gewürzen.
Umschließender und opulenter Antrunk, große Frische, die die Weichheit ausgleicht, seidige und reife Tannine, voller und eleganter Körper.
Majestätische Entwicklung, reiche und geschichtete Geschmackstextur, hervorragendes Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse, anhaltende aromatische Persistenz.
Langer und befriedigender Abgang, balsamische und schokoladige Anklänge, großes Entwicklungspotenzial.
Geschmortes Wild, Barolo-Schmorbraten, gereifte Hartkäse, dunkle Schokolade.