Custoza DOC
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La terra veneta, con il suo clima mite e la sua particolare composizione del suolo, regala al Custoza una vibrante freschezza, dove la Garganega si esprime con note che ricordano la mandorla e i fiori bianchi appena schiusi.
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Palato e Finale
02Nel calice si presenta di un bel giallo paglierino tenue, quasi trasparente, promettendo leggerezza. Al naso sprigiona profumi delicati e puliti, senza alcuna forzatura, che invitano a un sorso dissetante.
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A Tavola
03Al palato emerge una piacevole sapidità che ne sostiene la struttura, rendendolo un compagno ideale per una grigliata di pesce di lago o un piatto di spaghetti alle vongole.