Az. Vinicola Farina S.r.l.

AlessandroValpolicella DOC Classico Superiore

Nota di Selezione

Rosso rubino intenso, limpido. Naso di ciliegia matura, viola, accenni balsamici e note di tabacco. Attacco morbido, buona acidità, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione complessa, armonica, ben integrata. Finale elegante, persistente, con echi di frutta secca. Si abbina splendidamente con brasato al Barolo, cinghiale in umido, formaggi stagionati.