Selezione Curata
Az. Agricola Viviani di Viviani Claudio
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01L'Az. Agricola Viviani di Viviani Claudio, con questo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018, interpreta il territorio veneto con un vino rosso che si presenta nel calice con un colore intenso e profondo.
-
Palato e Finale
02Al naso si avvertono sentori che evocano la ricchezza e la complessità tipica della denominazione, conferendo una promessa di struttura al palato.
-
A Tavola
03Questo Amarone si rivela una promessa mantenuta, con una generosa espressione gustativa che trova la sua massima esaltazione in piatti come uno stracotto d'asino, il filetto in crosta di erbe o formaggi stagionati.