Az. Agricola Monte del Frà

Valpolicella Ripasso Classico Superiore doc

Nota di Selezione

Rosso rubino intenso, limpido.
Naso di ciliegia matura, prugna, viola, con sentori di tabacco e pepe nero.
Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo pieno.
Evoluzione complessa, struttura elegante, equilibrio armonioso, grande persistenza.
Finale lungo e caldo, note speziate, potenziale di invecchiamento notevole.
Abbinamento con brasato al Barolo, selvaggina in umido, formaggi stagionati.