Az. Agricola Monte del Frà

Valpolicella Classico Superiore doc

Nota di Selezione

Rosso rubino limpido e brillante.
Intenso bouquet di ciliegia fresca, viola, sentori erbacei e accenni di spezie dolci.
Ingresso morbido, sostenuto da una vibrante acidità e tannini setosi, corpo medio.
Evoluzione elegante con note fruttate e floreali che si fondono armoniosamente, ottima struttura.
Finale persistente con un retrogusto piacevolmente amaricante, buona capacità evolutiva.
Ideale con salumi nostrani, pasta al ragù d'anatra, arrosti di vitello, formaggi di media stagionatura.