Soave doc
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Er ist der perfekte Begleiter für ein sonntägliches Familienessen, wo Lachen sich mit Gesprächen vermischt und die Zeit mit angenehmer Langsamkeit vergeht. Im Glas offenbart dieser Soave doc von Azienda Agricola Monte del Frà seine Reinheit mit einer schönen, zarten strohgelben Farbe. In der Nase sind zarte Aromen wahrnehmbar, die die Essenz der Garganega-Traube und den Charakter seines venezianischen Terroirs widerspiegeln.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist der Geschmack frisch und einladend, mit einer lebendigen Angenehmheit, die den Gaumen für den nächsten Bissen reinigt. Er passt wunderbar zu Spaghetti alle vongole veraci, Wolfsbarsch in Salz und einem zarten Kaninchen in Porchetta.
Auszeichnungen
- 🏅 Luca Maroni 2024 94