Kuratierte Auswahl

Custoza doc

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ White

Rebsorte Garganega

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Az. Agricola Monte del Frà präsentiert uns einen Custoza doc, der mit seinen 12,50% vol mit einer Farbe bezaubert, die Frische und lebendige Ausdruckskraft verspricht. Die Rebsorte Garganega, hier der Protagonist, entfaltet sich mit Noten, die an Frühlingsblüten und Zitrusaromen erinnern, mit einem mineralischen Hauch, der Tiefe verleiht.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen erweist sich dieser Weißwein aus Venetien als würzig und gut strukturiert und bietet ein angenehmes Trinkgefühl, das zu einem zweiten Schluck einlädt.
Zu Tisch
03

Es ist ein Wein, der sich hervorragend zu Gerichten mit Süßwasserfisch, Spargelrisotto oder marinierten Sardellen kombinieren lässt.

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