Metodo Classico

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Pinot Grigio

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Vom ersten Aufschäumen an spürt man eine lebhafte und anregende Einladung, die einem olfaktorischen Erlebnis vorausgeht, das sich mit frischen Noten und einem zarten blumigen Hauch öffnet.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen bietet dieser Schaumwein ein angenehmes trockenes Gefühl, mit einem Schaum, der einen lebendigen Körper und einen gut integrierten Alkoholgehalt trägt.
Zu Tisch
03

Die Mineralität des Pinot Grigio, typisch für Venetien, zeigt sich mit einer salzigen Note und macht ihn zu einer ausgezeichneten Begleitung zu rohem Fisch und Meeresfrüchten, leichten Carpaccios oder einem Caprese-Salat.

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