Az. Agricola Dolcevera di Marco Benedetti
Recioto della Valpolicella Classico
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01L'Az. Agricola Dolcevera di Marco Benedetti, nella sua interpretazione del Recioto della Valpolicella Classico, ci presenta un rosso che nasce da Corvina, un vitigno che conferisce profondità e carattere, con una gradazione di 14.00% che ne sottolinea la struttura.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere si rivela con un colore intenso, promettendo un'esperienza olfattiva ricca di sentori fruttati e forse note speziate, tipiche del vitigno e della zona veneta. In bocca, la dolcezza tipica del Recioto dovrebbe equilibrarsi con una trama vellutata, invitando a esplorare la sua complessità. Questo vino si presta magnificamente ad accompagnare un dessert al cioccolato fondente, un formaggio erborinato o una crostata di frutta secca.