Kuratierte Auswahl
Blanc Spumante Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Vol.
12.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Venetien, ein Land, das eleganten Schaumweinen gewidmet ist, begrüßt die Vinifizierung einheimischer und internationaler Rebsorten, die in diesem Gebiet Ausdrücke bemerkenswerter Finesse erreichen. Der großzügige Schaum dieses Blanc Spumante Brut mit seinen feinen und lebhaften Bläschen suggeriert eine entwaffnende Frische, die sich in der Nase in zarten Zitrus- und Blumennoten wiederfindet.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen charakterisieren die Sapidität und eine leichte Mandelnote einen lebendigen Schluck von bemerkenswerter geschmacklicher Reinheit.
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Zu Tisch
03Dieser Schaumwein passt mit seiner Lebendigkeit hervorragend zu Spargelrisotto, angebratenen Jakobsmuscheln oder geräuchertem Forellencarpaccio.