Kuratierte Auswahl

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Corvina

Vol. 16.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Die Corvina, die Hauptrebsorte des Valpolicella, drückt sich hier mit einer ausgeprägten Persönlichkeit aus, verstärkt durch das Appassimento der Trauben, das Zucker und Aromen konzentriert. Im Glas offenbart dieser Amarone della Valpolicella DOCG Classico von Az.
Gaumen & Abgang
02

Agricola Dindo Giovanni eine dichte und tiefe Textur, ein Vorspiel zu einem reichen und umhüllenden Schluck, getragen von einer bemerkenswerten alkoholischen Präsenz von 16,50%, die seine imposante Struktur bestätigt. Die Geruchsnoten verflechten sich mit den Geschmacknoten und gipfeln in einem komplexen Geschmackserlebnis, das seine Steigerung mit robusten Gerichten wie Rindergulasch, in Barolo geschmortem Rindfleisch oder einer Auswahl an gereiftem Käse findet.

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