Selezione Curata
Az. Agr. Roccolo Callisto di Zaccaria Patrizia
Valpolicella
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Perfetto per allietare un incontro informale tra amici o una cena che punta alla semplicità genuina.
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Palato e Finale
02Nel calice, questo Valpolicella si presenta con un colore rosso rubino vivace, promettendo freschezza. Al naso rivela profumi eleganti di frutta rossa matura, con note che ricordano la ciliegia e un sentore quasi floreale.
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A Tavola
03Al palato, è di corpo medio, con una piacevole morbidezza e una buona bevibilità, caratteristiche che lo rendono estremamente versatile a tavola, esaltandosi con un tagliere di salumi nostrani, un risotto ai funghi porcini o delle costolette d'agnello in crosta.