Az. Agr. Roccolo Callisto di Zaccaria Patrizia
Valpolicella
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Perfekt, um ein informelles Treffen mit Freunden oder ein Abendessen mit authentischer Einfachheit aufzuheitern.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert sich dieser Valpolicella in einem lebhaften Rubinrot, das Frische verspricht. In der Nase offenbart er elegante Aromen von reifen roten Früchten mit Noten von Kirsche und einem fast floralen Hauch.
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Zu Tisch
03Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einer angenehmen Weichheit und guter Trinkbarkeit, Eigenschaften, die ihn am Tisch äußerst vielseitig machen und ihn zu einer Wurstplatte, einem Steinpilzrisotto oder einer knusprigen Lammkrone aufwerten.