Az. Agr. Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli Soc. Agr. Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS)

Vino spumante di qualitá extra brut metodo classico

Nota di Selezione

Nel calice, perlage finissimo e persistente anticipa note agrumate di limone e pompelmo rosa, con sfumature di mandorla tostata e lieviti. Al palato, vibrante acidità e mineralità si fondono in un finale asciutto e sapido, con un accenno di crosta di pane. Perfetto con ostriche crude, tartare di pesce bianco, risotti delicati e formaggi stagionati.