Kuratierte Auswahl
Vino bianco
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
White
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die DOC Lugana schreibt vor, dass dieser Weißwein ausschließlich aus Trebbiano di Lugana-Trauben hergestellt wird, was ihm blumige und zitrusartige Noten mit einer lebhaften Säure verleiht.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich klar, mit grünlichen Reflexen, die auf seine Frische hinweisen. In der Nase vereinen sich Anklänge von weißen Blüten und eine typische salzige Note des Gebiets mit einem Hauch von Mandel.
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Zu Tisch
03Am Gaumen unterstreichen eine gute Mineralität und eine leichte Salzigkeit seine Trinkbarkeit, was ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Fisch-Carpaccio, Spaghetti alle Vongole und Scholle nach Müllerin-Art macht.