Az. Agr. Boni Alessandro di Boni C. e Consolini A. s.s.
Amarone della valpolicella classico
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Il Veneto, culla di vitigni autoctoni e terre vocate, regala a quest'Amarone una personalità decisa, nutrita da tradizioni antiche.
-
Palato e Finale
02Nel calice, la sua corposità si manifesta in un rosso intenso, preludio a profumi complessi che evocano frutta matura e note speziate, tipiche della denominazione. Al palato, l'impatto è caldo e avvolgente, con una morbidezza che si fonde a una struttura imponente, degna di un vino importante.
-
A Tavola
03Perfetto per accompagnare uno stufato di manzo, costine brasate o selvaggina in umido.