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Amarone della valpolicella classico
Kuratierte Auswahl

Az. Agr. Boni Alessandro di Boni C. e Consolini A. s.s.

Amarone della valpolicella classico

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ Red
Vol. 16.2%
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Venetien, eine Wiege autochthoner Rebsorten und ausgewiesener Terroirs, verleiht diesem Amarone eine entschiedene Persönlichkeit, genährt von alten Traditionen. Im Glas offenbart sich seine Fülle in einem intensiven Rot, ein Vorspiel zu komplexen Aromen, die reife Früchte und würzige Noten hervorrufen, typisch für die Appellation.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen ist der Eindruck warm und umhüllend, mit einer Weichheit, die sich mit einer imposanten Struktur verbindet, würdig eines bedeutenden Weines.

  3. Zu Tisch

    03

    Perfekt zur Begleitung von Rindergulasch, geschmorten Rippchen oder geschmortem Wild.

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