Az. Agr. Bonazzi Dario & Fabio s.s.
Custoza DOC 2025
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Custoza DOC, ein Weißwein aus Venetien, der von der Azienda Agricola Bonazzi Dario & Fabio s.s. aus Garganega-Trauben hergestellt wird, präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden, blassen strohgelben Farbe.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase steigen zarte Düfte auf, die an weiße Blüten und eine leichte Mandelnote erinnern.
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Zu Tisch
03Am Gaumen spürt man seine frische, herzhafte Ader und eine angenehme Leichtigkeit, Eigenschaften, die ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Gerichte mit Süßwasserfisch, Frühlingsgemüse und Kräuter-Risotto machen.