Az. Agr. Bonazzi Dario & Fabio s.s.
Chiaretto di Bardolino DOC 2025
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Im Glas zeigt sich eine Abfolge von feinen und lebhaften Bläschen, die anmutig tanzen und zarte Aromen von roten Früchten und einen fast blumigen Hauch mit sich tragen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist die Frische unmittelbar, unterstützt von einer subtilen Perlage, die den Gaumen erfrischt, ohne aufdringlich zu sein.
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Zu Tisch
03Corvina, die Hauptrebsorte des Gebiets, drückt hier eine entwaffnende Leichtigkeit aus, die sie perfekt zur Begleitung einer Vorspeise mit geräuchertem Fisch, Thunfischtatar oder gegrilltem Gemüse macht.