Kuratierte Auswahl
Az. Agr. Bel Sit Di Scavino S.S.A.
Barbera d’Asti Superiore DOCG Sichivej
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Vol.
14.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Piemont, mit seinem Barbera d'Asti, bietet Weine, die Tiefe und Charakter ausdrücken, und dieser Sichivej bildet da keine Ausnahme, mit seinen 14,50% Alkohol, die seine Struktur unterstreichen.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven Rubinrotfarbe, die reiche Empfindungen verspricht. In der Nase tauchen komplexe Noten auf, die zum Probieren einladen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen offenbart sich der Barbera mit einer entschlossenen Fülle, ein idealer Begleiter für kräftige Gerichte wie ein Barolo-Schmorbraten oder ein Kalbsbraten mit Kartoffeln.