Kuratierte Auswahl

Machaon Abruzzo Pecorino D.O.P.

Auf einen Blick

Region Abruzzo

Typ White

Rebsorte Pecorino

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Ausonia, mit seinem Machaon Abruzzo Pecorino D.O.P., bietet uns einen Weißwein, der die Essenz der Abruzzen-Pecorino-Rebe verkörpert. Im Glas präsentiert er sich in einem klaren Strohgelb, ein Vorspiel zu Aromen, die die mediterrane Macchia und eine ausgeprägte mineralische Note hervorrufen.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen offenbart sich seine Angenehmheit mit Frische und einer lebendigen Salzigkeit, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Es ist ein Wein, der seinen idealen Ausdruck zu gegrillten Schwertfischgerichten, Spaghetti Vongole oder einem Meeresfrüchtesalat findet.

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