Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Arione Spa, mit einer gefestigten Tradition in der piemontesischen Landschaft, präsentiert uns den 800 Cuvée, einen Schaumwein, der den Charakter dieses Landes widerspiegelt.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeigt er eine lebhafte Perlage und einen Schaum, der Frische verspricht. In der Nase steigen zarte und einladende Aromen auf, ein Vorspiel zu einem Schluck, der sich durch seine Angenehmheit und Lebhaftigkeit auszeichnet.
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Zu Tisch
03Perfekt zur Begleitung von Räucherforellen-Carpaccio, Gnocchi mit Castelmagno oder einem zarten Vitello Tonnato.