Campolupi Gran Selezione Chianti Classico
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Gemäß Vorschrift erfordert Chianti Classico die Vorherrschaft von Sangiovese, einer Rebsorte, die den Charakter dieser toskanischen Gegend mit fruchtigen und blumigen Noten ausdrückt.
-
Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert sich der Campolupi Gran Selezione von Tenuta di Arceno mit einer intensiven rubinroten Farbe, die eine lebendige Säure und eine tannische Textur ankündigt, welche seine Struktur definieren. In der Nase sind Noten von reifen Kirschen und eine zarte erdige Nuance wahrnehmbar.
-
Zu Tisch
03Am Gaumen lädt dieser vollmundige Rotwein zur Begleitung kräftiger Gerichte ein, wie zum Beispiel gegrilltes Florentiner Steak, geschmortes Wildschwein oder eine rustikale Tomaten-Brot-Suppe.