Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Trauben, die diesem toskanischen Schaumwein Leben einhauchen, drücken sich in einer spritzigen und lebhaften Interpretation aus, die charakteristisch für das Gebiet ist.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert sich der Schaum großzügig, ein Vorspiel zu einem frischen und dynamischen Schluck.
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Zu Tisch
03Die Perlage streichelt den Gaumen und lädt dazu ein, die perfekte Begleitung mit einem lauwarmen Meeresfrüchtesalat, frischen Austern oder Crostini mit Pastete zu entdecken.