Kuratierte Auswahl
Chiocciole Helix Aspersa Muller spurgate
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus der Toskana, einem großzügigen Land, das seinen Weinen Frische und Sapidität verleiht, kommt ein Schaumwein mit unerwarteter Persönlichkeit.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas entwickelt sich sein einladender Schaum allmählich und enthüllt eine lebhafte Perlage, die die Sinne anregt. Die zarte Kohlensäure begleitet ein olfaktorisches Gefühl, das dazu einlädt, seine feinsten Nuancen zu entdecken.
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Zu Tisch
03Am Gaumen erweist sich dieser Schaumwein als vielseitiger Begleiter, der Gerichte wie Fischrisotto, Trofie mit Pesto oder Kalbsschnitzel mit Zitrone hervorheben kann.