Antonio Facchin & Figli SS Soc. Agr.
Cabernet DOC Piave
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Veneto, terra di sapori intensi e convivialità, ci regala questo Cabernet DOC Piave, un vino rosso prodotto da Antonio Facchin & Figli SS Soc. Agr. che si presenta nel bicchiere con un colore rubino profondo, promettendo una certa succosità.
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Palato e Finale
02La gradazione alcolica di 13.50% suggerisce un corpo medio, capace di accompagnare senza appesantire le conversazioni a tavola, mentre la tipologia DOC Piave ne garantisce la territorialità e la tradizione. Lasciando che si apra, offre note che richiamano frutti rossi maturi, con un sentore quasi erbaceo che aggiunge complessità al profilo olfattivo.
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A Tavola
03Al palato, si percepisce la sua natura schietta, con una trama tannica che, pur presente, invita a scoprirne gli abbinamenti: un classico spezzatino con polenta o un arrosto di vitello con patate al forno ne esalterebbero le caratteristiche.