Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Chianti Classico, con il suo disciplinare che impone predominanza del Sangiovese, si esprime nel bicchiere con un colore rubino intenso. Al naso, le note aromatiche si aprono con profumi che richiamano la frutta rossa matura e una leggera nota speziata, tipica espressione del territorio toscano.
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Palato e Finale
02Al palato, offre una piacevole struttura e un tannino ben presente, ma integrato, che lo rende un compagno ideale per una fiorentina, un cinghiale in umido o una selezione di pecorini stagionati.