Barbaresco DOCGStarderi

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Red

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Barbaresco DOCG, vino che per disciplinare richiede un invecchiamento di almeno 29 mesi, di cui 9 in legno, si presenta nel bicchiere con una vivace tonalità granato che riflette la sua giovinezza e la sua provenienza piemontese. Già dall'olfatto si percepisce la complessità aromatica, evoluta ma ancora vibrante.
Palato e Finale
02

Al palato, la sua struttura si dispiega con carattere, supportata da una notevole ricchezza.
A Tavola
03

Si accompagna magnificamente con brasati di manzo al Barolo, selvaggina in umido o una selezione di formaggi stagionati.

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