Barbaresco DOCGStarderi

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Barbaresco DOCG, ein Wein, der laut Vorschrift eine Reifung von mindestens 29 Monaten erfordert, davon 9 im Holz, präsentiert sich im Glas mit einem lebhaften Granatrotton, der seine Jugend und seine piemontesische Herkunft widerspiegelt. Bereits in der Nase nimmt man die aromatische Komplexität wahr, entwickelt, aber noch lebendig.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen entfaltet sich seine Struktur mit Charakter, unterstützt von bemerkenswerter Fülle. Er passt hervorragend zu Rinderbraten in Barolo, geschmortem Wild oder einer Auswahl an gereiften Käsesorten.

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