Barbaresco DOCGGallina

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Red

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Il Nebbiolo, vitigno principe di questa terra piemontese, trova nel cru Gallina del Barbaresco la sua più nobile espressione. Si presenta nel calice con un colore che, nonostante la sua giovinezza, rivela già una certa profondità, tendente al granato. Al naso si dispiegano profumi complessi che evocano la macchia mediterranea, la violetta appassita e un accenno di liquirizia.
Palato e Finale
02

In bocca, la struttura tannica è presente ma integrata, offrendo un sorso potente e vibrante, dove le note speziate incontrano una freschezza inaspettata.
A Tavola
03

Questo vino, degno delle migliori riconoscimenti internazionali come il ROSSO del WineHunter Award 2021, si accompagna magnificamente con brasati di manzo, agnello al forno e selvaggina.

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