Barbaresco DOCGGallina

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Der Nebbiolo, die Hauptrebsorte dieses piemontesischen Landes, findet im Cru Gallina des Barbaresco seinen edelsten Ausdruck. Er präsentiert sich im Glas mit einer Farbe, die trotz seiner Jugend bereits eine gewisse Tiefe verrät, die ins Granatrote tendiert. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen, die an die mediterrane Macchia, verwelkte Veilchen und einen Hauch von Lakritz erinnern.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen ist die Tanninstruktur präsent, aber integriert, und bietet einen kraftvollen und lebendigen Schluck, bei dem würzige Noten auf unerwartete Frische treffen. Dieser Wein, der höchste internationale Auszeichnungen wie den ROSSO des WineHunter Award 2021 verdient, passt hervorragend zu Rinderbraten, Lamm im Ofen und Wildgerichten.

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