Premium Selection
Antica Fratta
Essence Nature
Regione
Lombardia
Punteggio
N/D
Categoria
Red / Pinot Nero
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente.
Naso elegante, note di agrumi, mela verde, sentori di lievito, pane tostato e mandorla.
Attacco fresco e vibrante, buona sapidità, corpo slanciato, assenza di zuccheri residui.
Complessità evolutiva, struttura minerale, equilibrio impeccabile, lunga persistenza aromatica.
Finale pulito e iodato, potenziale di longevità notevole.
Ostriche, crudi di mare, tartare di pesce bianco, carpaccio di manzo.