Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Andrea Da Ponte präsentiert mit seiner gewohnten Liebe zum Detail Opere d'Autore - Rosso, einen Schaumwein, der die Essenz des Veneto einfängt.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeichnet sich dieser Rotwein durch seine lebendige Perlage aus, ein Zeichen sorgfältiger Gärung, die seine Extra Dry Typizität unterstreicht. In der Nase nehmen wir Aromen wahr, die zur Entdeckung einladen und einen frischen und lebhaften Schluck erwarten lassen.
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Zu Tisch
03Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für Gerichte wie Amarone-Risotto, gebackene Lasagne oder eine Auswahl an gereiften Käsesorten.