Selezione Curata
Ribolla Gialla
In Sintesi
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Tipo
White
Uvaggio
Ribolla Gialla
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01La Ribolla Gialla trova nel Friuli-Venezia Giulia un terroir che ne esalta la tipica freschezza e vivacità, caratteristiche ben espresse da questo Alturis.
-
Palato e Finale
02Nel bicchiere si rivela limpido, con sfumature paglierine che accennano a una delicata solarità. Al naso emergono note fresche e floreali, un invito a scoprire la sua trama aromatica.
-
A Tavola
03In bocca, la sua acidità vibrante pulisce il palato, preparando il terreno per accostamenti con piatti a base di pesce, risotti delicati o formaggi freschi.