Selezione Curata
Ribolla Gialla (magnum)
In Sintesi
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Tipo
White
Uvaggio
Ribolla Gialla
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Alturis lavora con una dedizione che porta ad esaltare le peculiarità del territorio friulano, e questa Ribolla Gialla ne è un esempio limpido.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere si presenta di un colore paglierino tenue, animato da riflessi verdolini che anticipano una certa freschezza. Al naso emergono note che richiamano la mela verde e una leggera mandorla, un preludio a una beva succosa e pulita.
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A Tavola
03Questa Ribolla Gialla, dalla buona sapidità, è perfetta con un fritto misto di mare o con un risotto agli asparagi.