Refosco dal P. R.
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Refosco, vitigno autoctono che trova nel Friuli-Venezia Giulia un terreno d'elezione, esprime in questo vino una vibrante identità territoriale.
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Palato e Finale
02Nel calice si presenta con un colore rubino intenso, promettendo una certa corposità. Al naso emergono sentori che richiamano la frutta scura matura, forse prugna e mora, con una nota vegetale che aggiunge complessità. Al palato, la struttura è decisa, con una buona acidità che vivacizza il sorso e tannini che invitano a un pensiero di convivialità.
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A Tavola
03Ottimo in abbinamento con un arrosto di maiale, una cacciagione o un tagliere di formaggi stagionati.