Kuratierte Auswahl
Refosco dal P. R.
Auf einen Blick
Region
Friuli-Venezia Giulia
Typ
Red
Rebsorte
Refosco
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Refosco, eine autochthone Rebsorte, die in Friaul-Julisch Venetien ein bevorzugtes Terroir findet, drückt in diesem Wein eine lebendige territoriale Identität aus. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die eine gewisse Fülle verspricht. In der Nase steigen Aromen auf, die an reife dunkle Früchte erinnern, vielleicht Pflaume und Brombeere, mit einer pflanzlichen Note, die Komplexität hinzufügt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist die Struktur entschieden, mit einer guten Säure, die den Schluck belebt, und Tanninen, die zu Gedanken an Geselligkeit einladen. Hervorragend passend zu Schweinebraten, Wild oder einer Platte mit gereiftem Käse.