Kuratierte Auswahl
Prosecco (magnum)
Auf einen Blick
Region
Friuli-Venezia Giulia
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Alturis, mit seinem Weingut in Friaul-Julisch Venetien, präsentiert uns einen Prosecco im Magnum-Format, der Aufmerksamkeit verdient.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeigt er sich mit einer feinen und lebhaften Perlage, die einem Schluck vorausgeht, der sich durch Frische und eine angenehme salzige Ader auszeichnet. Zarte Aromen, typisch für die Herkunftsbezeichnung, steigen in der Nase auf und laden zur Entdeckung ein.
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Zu Tisch
03Seine Spritzigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für Crostini mit Hühnerleberpastete, rohen Kaisergranat und einem delikaten Meeresfrüchtesalat.