Friulano
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Der Friulano, die Hauptrebsorte der Region Friaul-Julisch Venetien, präsentiert sich im Glas mit einer zarten strohgelben Farbe, die von grünlichen Reflexen veredelt wird, welche auf seine Frische hindeuten.
-
Gaumen & Abgang
02In der Nase nehmen wir zarte florale Noten und Mandelaromen wahr, ein Duft, der eine angenehme mineralische Note vorwegnimmt.
-
Zu Tisch
03Am Gaumen drückt dieser Weißwein eine lebhafte Säure aus, die sich mit einer guten Salzigkeit paart und ihn zu einem idealen Begleiter für ein Kräuter-Risotto, eine gemischte Fischfrittüre oder Kalbsschnitzel mit Zitrone macht.