Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Veneto, ein Land mit großer Weinbautradition, bietet hier mit diesem Schaumwein, der nach der Hefelagerungsmethode hergestellt wird, eine lebendige und authentische Interpretation. Im Glas präsentiert sich der Verde Piona mit einer lebhaften Perlage, die die Nase mit Noten von grünem Apfel und einem leicht kräuterigen Hauch anregt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist er einladend und dynamisch, mit einem prickelnden Gefühl, das sich angenehm mit einer herzhaften Trinkbarkeit verbindet. Seine Qualitäten wurden von der Guida Vitae AIS 2022 und beim 23. SPARKLING WINE FESTIVAL 2021 anerkannt, was eine ideale Kombination mit gemischtem Frittengemüse, frittiertem Gnocco mit Wurstwaren oder Crostini mit Olivenpâté vorschlägt.
Auszeichnungen
- 📜 Guida Vitae AIS 2022
- 🏅 23° SPARKLING WINE FESTIVAL 2021