Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Albino Piona è un nome che nella terra del Veneto evoca un approccio genuino, una filosofia che mira a tradurre l'anima del territorio in bottiglia. Questo spumante, TOA, testimonia questa vocazione con la sua vivacità.
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Palato e Finale
02Nel calice, il perlage danza con grazia, preludio a una sensazione fresca e vibrante che risale dal palato.
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A Tavola
03La sua vivacità lo rende un compagno ideale per assaggi di mare come ostriche e crostacei, o per un risotto allo zafferano.