Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
METODO CLASSICO
Kuratierte Auswahl

Albino Piona

METODO CLASSICO

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ Sparkling
Rebsorte Corvina
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Die Corvina, die Schlüsselrebsorte des Veneto, präsentiert sich hier in einer spritzigen und Jahrgangs-Ausführung, die Noten typischer roter Früchte enthüllt, abgemildert durch einen fein integrierten Hefetouch.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Im Glas zeichnet sich die Perlage durch ihre Feinheit und Kontinuität aus und bietet ein Frischegefühl, das sich am Gaumen fortsetzt, unterstützt von einer knackigen Textur.

  3. Zu Tisch

    03

    Seine Struktur macht ihn zu einem interessanten Begleiter für gemischte frittierte Meeresfrüchte oder für ein Amarone-Risotto.

Produzent besuchen
Gino, your AI sommelier