Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Veneto, terra di grandi rossi, ci presenta con l'AZOBÉ di Albino Piona un Merlot in purezza.
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Palato e Finale
02Questo vino si presenta nel calice con una veste rubina intensa, preludio a un bouquet che evoca la tipica espressione fruttata del vitigno, arricchita da sentori terrosi che ne sottolineano la territorialità.
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A Tavola
03Al sorso, la morbidezza del Merlot veneto si manifesta con decisione, lasciando una piacevole sensazione di frutto maturo e una trama che invita a scoprire la sua vocazione gastronomica, perfetta con un arrosto di vitello o un risotto con funghi porcini.