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“130”
Kuratierte Auswahl

Albino Piona

“130”

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ Sparkling
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Im Veneto bewegt man sich bei Schaumweinen auf der Hefe zwischen den ehrlichsten Traditionen, wo der verlängerte Kontakt mit der eigenen Hefe jeden Schluck verfeinert und prägt. Der "130" von Albino Piona präsentiert sich im Glas mit einer leicht opaleszenten Farbe und einem lebhaften Schaum, der ein Aroma von Brotkruste und reifen Fruchtnoten ankündigt.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Der Gaumen empfängt mit sofortiger Trinkbarkeit, unterstützt durch eine feine Perlage. Perfekt zu einem gemischten frittierten Meeresfrüchtegericht oder einem cremigen Stockfisch auf Polenta-Crostini.

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