Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Franciacorta, la bollicina lombarda per eccellenza, segue un disciplinare rigoroso che ne definisce il carattere unico, e questo esemplare di Al Rocol non fa eccezione.
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Palato e Finale
02Alla vista, un limpido spumante da godere nel bicchiere, anticipa un piacere che si manifesta al naso con un bouquet di profumi eleganti.
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A Tavola
03Al sorso, la sua vivacità e la trama fine delle bollicine invitano a un abbinamento con delicati crostini ai gamberi o un risotto alla milanese.