Kuratierte Auswahl
Franciacorta in Bicicletta
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Franciacorta, der lombardische Schaumwein par excellence, folgt einem strengen Regelwerk, das seinen einzigartigen Charakter definiert, und dieses Exemplar von Al Rocol bildet da keine Ausnahme.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeigt sich ein klarer Schaumwein, der Vorfreude auf ein Vergnügen weckt, das sich in der Nase mit einem Bouquet eleganter Aromen manifestiert.
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Zu Tisch
03Am Gaumen laden seine Lebendigkeit und die feine Textur der Bläschen zu einer Kombination mit zarten Garnelen-Crostini oder einem Risotto alla Milanese ein.