Accordini Igino Gino Cordin srl
Corvina Veronese
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Corvina findet im Veneto ideale Bedingungen, um sich auszudrücken, und verleiht diesem Wein einen lebendigen Charakter und eine bemerkenswerte Intensität.
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Gaumen & Abgang
02Sein großzügiger Alkoholgehalt von 14,50 % zeigt sich in einem vollmundigen Körper, der im Glas tanzt, mit feinen Bläschen, die sich zu einem zarten Schaum entwickeln. In der Nase steigen Aromen von reifen roten Früchten auf, mit einer subtilen pflanzlichen Note, die Komplexität hinzufügt.
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Zu Tisch
03Am Gaumen verschmilzt seine Struktur mit einer lebhaften Perlage, was ihn zu einer faszinierenden Begleitung für Schweinebraten oder geschmortes Wild macht.