Tenuta Ninemore

Tenuta Ninemore è un’azienda a conduzione familiare che affonda le sue radici nella seconda metà dell’Ottocento. Si trova nello storico borgo Vallotai, nei pressi del Molinetto della Croda quando la stirpe dei Lorenzon di vignaioli si appassionò alla coltivazione della vite e alla produzione del vino. Nostro nonno Desiderio Lorenzon, detto “Nino”, erede di questa tradizione legata alla terra e ai suoi frutti, decise di prendere in gestione i vigneti di proprietà di un conte veneziano sulle colline di Refrontolo. Col tempo acquistò la tenuta. Quella terra è oggi il cuore di Tenuta Ninemore, tramandata da nonno Nino ai nostri genitori, che se ne prendono cura ogni giorno. Negli ultimi anni è emerso con sempre maggiore forza il desiderio di noi tre figlie di mantenere viva questa tradizione di famiglia, cercando al contempo di valorizzare l’unicità dei nostri vitigni. Dalle uve dei vitigni più vecchi abbiamo creato la nostra linea di Prosecco Superiore D.O.C.G., nelle varianti Brut ed Extra Dry e glera Col Fondo, uno spumante di tradizione ma rielaborato in chiave moderna. I vigneti ultra cinquantenari si trovano a Refrontolo nella zona del Conegliano-Valdobbiadene, riconosciuta patrimonio dell’umanità.