Bisol1542

Bisol1542, ein reiner Ausdruck von Prosecco Superiore, gehört seit 2014 zur Gruppo Lunelli. Seit fünf Jahrhunderten mit seinem Territorium verbunden, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, ist es die Handschrift eines Schaumweins, der in einem Mosaik von Terroirs die heroische Weinbaukunst von Valdobbiadene erzählt, einem Ort, der zwischen den Dolomiten und Venedig eingebettet ist. Bisol1542 ist die Marke, die das Erbe einer alten Geschichte transportiert, deren erste Spuren bis ins Jahr 1542 zurückreichen. Seitdem ist das Unternehmen untrennbar mit diesem einzigartigen Gebiet und der Pflege seiner Weinberge verbunden geblieben. Der Erfolg von Bisol1542 ist eine Verschmelzung von Tradition und Avantgarde, die Fähigkeit, einen Prosecco Superiore auszudrücken, der in Technik und Vision kühn ist, ein Symbol für italienischen Charakter und Schönheit. Die Etiketten von Bisol1542 erzählen die verschiedenen Nuancen des Prosecco Superiore. Die Reben mit geringen Erträgen und unterschiedlichem Alter, d.h. mit Pflanzen zwischen 2 und 80 Jahren, befinden sich an so steilen Lagen, dass sie von Hand mit 900 Stunden pro Hektar und Jahr bearbeitet werden müssen: Die Ernte wird zu einer heldenhaften Kunst, um die Trauben getrennt zu halten und die verschiedenen Nuancen hervorzuheben, die die Glera-Traube je nach Terroir jedes einzelnen Grundstücks annimmt, und dies mit einem sanften önologischen Ansatz interpretiert. Prosecco Superiore Bisol1542 ist exklusiv in seiner kompromisslosen Qualität, vielseitig, weil er unzählige Kombinationen und Gaumen zufriedenstellt; er ist künstlerisch in seinem ästhetischen Vorschlag, der durch die Aquarelltechnik besonders gemacht wird, und eine elegante Synthese des Know-hows eines eng verbundenen Teams. Daher ist er wirklich überlegen. Es ist kein Zufall, dass Bisol1542 unter anderem einen der ersten Brut Prosecco Superiore der Geschichte, Crede, und den mit dem niedrigsten Alkoholgehalt der Denomination, der den venezianischen Gondoliers gewidmet ist, geschaffen hat, wodurch zwei zerbrechliche und poetische Gebiete, die Rive von Valdobbiadene und die venezianischen Rive, untrennbar verbunden werden.